شوربة صينية

المكونات:

~1 حبة صدر دجاج مسحب
1 حبة جزر
0.5 كوب بازلاء صينية حلوة
1 كوب ذرة
1 حبة بصل
1 عود كراث
3 ملعقة كبيرة زيت السمسم
4 كوب مرق دجاج
0.5 كوب كريمة الطبخ
0.25 كوب صوص صويا
1 حبة زنجبيل طازج

طريقه التحضير:

يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة
تقطع كل الخضار إلى قطع صغيرة الحجم
يقلى البصل والكراث بزيت السمسم
يضاف الجزر وقطع الدجاج ويقلب الخليط على النار
يضاف الزنجبيل المبشور والصويا ويحرك
تضاف بقية الخضار وتقلب
يصب مرق الدجاج والكريما إذا استعملت أو النشا
تغلى الشوربة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المقادير