طريقة تحضير خرشوف محشو بالسبانخ

مقادير طريقة عمل خرشوف محشو بالسبانخ :

½كيلو خرشوف مسلوق
½ كيلو سبانخ
1 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة جبن مبشور
1 قطعة من الزبدة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل

طريقة عمل خرشوف محشو بالسبانخ :

1- قطّعي السبانخ ثم شوّحيها في الزبدة ثم أضيفي اليها الجبن المبشور.
2- تبّلي الخليط بالملح والفلفل.
3- احشي الخرشوف المسلوق بالخليط السابق.
4- ضعيه في وعاء فرن ثم غطّيه بورق الألومنيوم.
5- ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ثم أزيلي الورق ورشّي بشر الجبن على الوجه واتركيه لمدة 5 دقائق في الفرن ثم قدميه.