خفيفه وليست مملة.
وصفة أطباق جانبية من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل أرز أبيض مبتكرة بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٦ أشخاص وشاركينا تجربتك !
مقادير أرز أبيض مبتكرة
٢ كوب أرز، مغسول و منقوع
٥ فص ثوم، مفروم ناعم غير مدقوق
١ ملعقة كبيرة زيت ذرة
ماء ساخنة
ملح
طريقة تحضير أرز أبيض مبتكرة
١. في قدر على النار، يوضع الأرز بعد تصفيته من الماء جيداً، يضاف عليه الماء الساخن يرتفع عن الأرز بمقدار 1سم وممكن زيادته عند الحاجة، يضلف الملح حسب الحاجة.
٢. في مقلاة على النار، يوضع مع زيت الذرة ويحمر حتى تضهر رائحة الثوم بدون ان يحمر لونه، تغلق النار ويضاف على الأرز الابيض ويحرك ثم يترك لدقائق على النار، لا يرفع الغطاء إلا عند التقديم.
اقتراحات أرز أبيض مبتكرة
يمكن تقديمه مع سلطه خضراء اومع صينية البطاطس وهو طريقه جديده لرز الابيض.
