من المطبخ العالمي ولمحبي البروكلي وصفة سريعة ولذيذة.
تعرفي على وصفة البروكلي المقلي المشهية من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!
مقادير البروكلي المقلي
٢٥٠ غرام بروكولي
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل أسود
٢ ملعقة كبيرة ماء
طريقة تحضير البروكلي المقلي
١. يقطع البروكلي الى زهرات صغيرة ثم يغسل ويصفى.
٢. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يحمى قليلاً، يضاف البروكلي ويقلب لمدة دقيقتين.
٣. يضاف الملح، الفلفل والماء ويقلب لدقيقتين مرة اخرى ثم يترك ليبرد ويقدم.
اقتراحات البروكلي المقلي
يقدم بارد كمقبلات وممكن تنويع على العشاء.
