طريقة عمل الفولية

 طريقة عمل الفولية

1. يحمص السوداني في الفرن٠
2. في هذه الاثناء توضع الماء علي النار مع السكر و الليمون يتركون حتي يصبح لونها ذهبي و سميكة قليلا ثم تطفآ النار
3. يضاف السوداني الساخن الي السكر و هو ساخن و يقلب جيدا
4. تدهن صينية بالزيت و يصب فيها الخليط و هو ساخن ثم تترك لتبرد قليلا
5. تقطع الفولية حسب الرغبة و تترك لتبرد تماما
6. تقدم دافئة