طريقة عمل تشيز كيك بارد بالتوت البري سهل ولذيذ

مقادير تشيز كيك بارد بالتوت البري سهل ولذيذ

مكونات طبقة البسكويت :

كوب بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة زبد
½ كوب سكر أسمر

مكونات طبقة التشيز كيك:

660 غ جبن كيري
1/3 كوب سكر
2 كوب كريمة خفق
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة جيلاتين شفاف
كوب مربى توت بري
للتزيين : صلصة التوت

طريقة عمل تشيز كيك بارد بالتوت البري سهل ولذيذ

اخلطى كل مقادير طبقة البسكويت
افرديها فى الصينية بشكل متساوى مع الضغط
اتركي الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك
ذوبي الجيلاتين فى كوب ماء ساخن
فى الخلاط اخلطى الجبن و السكر و الفانيليا المذاب جيدًا حتى تمام التجانس
ضيفي الجيلاتين المذوب و اعيدى الخفق
ضيفى كريمة الخفق و اعيدى المزج جيدا
اسكبى الخليط فى الصينية على البسكويت
زينى الوجه بمربى التوت البري
ادخلي الصينية الثلاجة لتتماسك لمدة 120 دقيقة
قدميها باردة