لذيذه و خفيفه وسهلة التحضير و تناسب الكبار و الاطفال ..
مقادير خضار بالزبادي
٣/ حبات بطاطس متوسط الحجم
٢/حبه جزر
١/حبه بصل متوسط الحجم
٢/ ملعقه متوسط بودرة جوز الهند
٢/ ملعقه زيت نباتي
ملح حسب الرغبه
١/ مكعب ماجي
بهارات مشكله حسب الرغبه
طريقة تحضير خضار بالزبادي
١. تقطع جميع الخضار مكعبات.
٢. يقطع البصل قطع صغيره.
٣. نضع الزيت في قدر حتى يسخن .
٤. نضع البصل على الزيت..
٥. نتركه حتى يصبح ذهبي اللون.
٦. نضيف الخضار على البصل وتتركه لمدة ٥ دقايق مع التحريك.
٧. نضع اللبن الزبادي على الخضار و الماجي ونتركها لمده ٥ دقايق.
٨. نضع بودرة جوز الهند والبهارات ونتركها حتى تنضج لمده ما بين ٢٥ دقيقه الى ٣٠ ..
اقتراحات خضار بالزبادي
تقدم ساخنه بالارزق او الخبز بالهناء والعافيه
