الخضروات من أهم الأطعمة التي تعمل على تعزيز قدرة الطفل على الاستيعاب حيث تحتوي على الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تعزيز صحة المخ وتعمل على التخلص من الخلايا التالفة، كما أنها تعمل على تعزيز الدورة الدموية ووصولها إلى المخ وتحمي المخ من أعراض التقدم في العمر وقلة التركيز والزهايمر والنسيان التي تصيب المخ نتيجة قلة العناصر .
فتناول الكرنب يعمل على زيادة قدرة الطفل على التركيز بشكل فعال والملوخية تعمل على تعزيز الذاكرة والبروكلي والسبانخ التي تعمل على تحسين القدرات العقلية وتعزيز وظائف المخ ، وتعمل على منح العقل فيتامين ك المفيد لتجديد الخلايا.
كما أن السبانخ تعمل على منح العقل حمض الفوليك المفيد لتعزيز صحة المخ وحمايته من التلف ، والجزر يعمل على تقوية الذاكرة ويعزز عملية التمثيل الغذائي والبصل يحتوي على المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تجديد خلايا المخ وتعمل على حمايتها من التلف.
كما أن تناول الجزر يعمل على تنشيط عملية التمثيل الضوئي التي تحدث في الجسم ، والليمون يعمل على منح الجسم الطاقة التي يحتاجها ، وتعمل على منح المخ فيتامين ج المفيد للتخلص من الأمراض والتخلص من الخلايا التالفة والثوم يعمل على تقوية الذاكرة وحماية خلاياها من الضمور وتناول الكبد البقري الذي يحتوي على المواد المضادة للأكسدة وفيتالمين أ ، ب والحديد والزنك التي تعمل على تقوية الذاكرة وتعزيز قدرة الطفل على الإستيعاب .
إقرأ أيضا:نصائح حول زجاجات الرضاعة – Bottle feeding advice