طريقة عمل ستيك الدجاج بزيت الزيتون والليمون

مقادير طريقة عمل ستيك الدجاج بزيت الزيتون والليمون :

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
500 غرام صدر دجاج مسحّب
1 ليمونة
رشة بهار
رشة ملح

طريقة عمل ستيك الدجاج بزيت الزيتون والليمون :

1- انقعي صدر الدجاج المسحب (أي المنزوع من الجلد والعظم) بعصير الليمونة.
2- رشي القليل من الملح.
3- ضعي عليه البهار بحسب الرغبة.
4- ضعي المقلاة على نار هادئة واسكبي فيها ملعقتين زيت الزيتون.
5- ضعي صدر الدجاج وقلبي حتى الاستواء.