طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت

طريقة الطهي

من أجل أكل صحى ووزن مثالى إليكى طبق الستيك مع البطاطس البوريه اللايت ذو الطعم المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير طبق الستيك مع البطاطس البوريه اللايت

1. في قدر، ضعي الزبدة على النار وأضيفي مباشرة فوقها البطاطس المهروسة .
2.  إسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط بإستمرار كي لا تحترق الزبدة والبطاطس .
3.  نكّهي بالتوابل وإتركي المزيج على نار متوسطة لمدّة 5 دقائق .
4.  في قدر آخر حمّري الستيك المنقوع من كافة الجهات .
5. إسكبي لتر من الماء وضعي الملح وعيدان القرفة .
6. إقفلي القدر وإتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدّة نصف ساعة .
7.  أضيفي النشاء المذوّب والفطر و حرّكي ثمّ إتركي المزيح من دقيقتين إلى 5 دقائق حتى يغلي المزيج من جديد .
8. أضيفي الكريمة وحرّكي حتى تمتزج المكوّنات ثمّ إطفئي النار .

إقتراحات للستيك مع البطاطس البوريه اللايت

يمكنك تقديم الفطر إلى جانب طبق الستيك و البطاطس البوريه اللايت .