مقادير سلطة الجرجير بالجبن و الطماطم
1 طماطم مقطعة
½ باقة جرجير
ملعقة كبيرة صنوبر محمص
ملعقة كبيرة جبن بارميزان
مقادير الصلصة
1 ½ ملعقة خل
½ ملعقة صغيرة عسل
2 ملعقة زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة عمل سلطة الجرجير بالجبن و الطماطم
فى صحن اخلطى كل مقادير الصلصة حتى تمام الامتزاج و اتركيها جانبا
اغسلي الجرجير جيدًا ثم صفيه من الماء.
رصى الجرجير فى طنجرة التقديم
ضعى فوق ورق الجرجير قطع الطماطم و الجبن ثم الصلصة
زيني الوجه بالصنوبر المحمص
ادخلى الطنجرة الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم
تقدم باردة
