تعلمي كيفية عمل وصفة سلطة بنجر من المطبخ العربي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير سلطة بنجر
١ ملفوف أحمر (كرنب أحمر)
٢ بنجر
١ بصلة كبيرة
٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٣ طماطم
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
٤ ملعقة كبيرة ماء
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير سلطة بنجر
١. يقشر البنجر ويقطع مكعبات.
٢. يقطع البصل جوانح وتقطع الطماطم والبقدونس والكرنب الاحمر، يضاف عصير الليمون مع دبس الرمان، الملح، الفلفل والماء، يخلط جيداً ثم تقدم السلطة باردة.
