مقادير سمك بالليمون والثوم بالفرن :
4 شريحة سمك أبيض
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل سمك بالليمون والثوم بالفرن :
حمي الفرن على 190 درجة مئوية.
ادهني الصينية بالقليل من الزيت.
ضعي السمك بعد غسله وتجفيفه في الصينية.
صبي عصير الليمون فوق السمك، وضعي فوقه الزبدة.
انثري فوفه الثوم والبقدونس والفلفل.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.
