جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة سمك سنجارى مشوى الشهية من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
مقادير سمك سنجارى مشوى
4 سمك بورى كبير
3 بصل مكعبات
3 طماطم مكعبات
3 فلفل اخضر مكعبات
3 ثوم مفروم
كمون فلفل ملح
معلقتين خل
عصره ليمون
ورق زبده ورق سوليفان
طريقة تحضير سمك سنجارى مشوى
١. يفتح السمك من ناحيه البطن وينظف من الداخل ويغسل جيدا ويفرد على ورق سوليفان وورق زبده على اد السمكه ويربط على السمكه ويضع جانبا.
٢. لتحضير خلطه الحشو، يوضع معلقه سمنه فى مقللاة على النار يشوح البصل ثم الثوم ثم الفلفل ثم الطماطم ثم الهل والتوابل وربع كوب ماء، يترك ليشرب الماء.
٣. توضع الخلطه على السمك ثم يوضع على الشوايه او الشبكه فى الفرن لمده 30 دقيقه تقريبا.
اقتراحات سمك سنجارى مشوى
يقدم جنب الرز المصرى والسلطه والطحينه
