طريقة عمل شكر لمه عراقيه | بوابة خبر اليوم الإلكترونية

3كوب طحين
كوب سمن
كوب ونص سكر بودره
ملعقه صغيره هيل مطحون ومنخول
للتزين شوكوﻻ مذوبه وفستق مطحون

١. يخفق السمن والسمن حتى يبيض لونه ثم يضاف الطحين مع الهيل ويخلط ويعجن.

٢. يشكل العجين بنفس الوقت ويشوى لمده 10 دقائق وبعد ان يبرد يزين بالشوكوﻻ والفستق.