مقادير شوربة الكوسي بالجبن:
2عدد بطاطا مسلوقة
2عدد كوسي مسلوقة
نصف بصلة مسلوقة
مكعبين من الجبنة الطرية
كوب ماء
طريقة عمل شوربة الكوسي بالجبن:
قطعي الكوسة شرائح مع البطاطا مكعبات
ضعيهم في الخلاط مع الجبن والبصل والماء واخلطي جيدا ثم صبي في طبق التقديم