طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة

مقادير طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة :

4 صدور دجاج
2 بصلة، شرائح
2 طماطم، شرائح
2 فلفل حار، شرائح
100 غرام جبن موزاريلا مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وبهار
1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
1 ملعقة كبيرة ريحان أو حبق
4 جبن موزاريلا، شرائح

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالخضار :

1- في وعاء، ضعي الفلفل، الطماطم، البصل، الجبن، القليل من الزعتر، الريحان، رشة ملح، رشة بهار وقلبي الخليط.
2- افتحي صدور الدجاج مثل الساندوتش، قومي بحشيها بخليط الفلفل ثم أغلقيها وضعيها في صينية مدهونة برشة زيت.
3- وزعي شرائح الطماطم، رشة زعتر،ورق الريحان ورشة زيت على الوجه ثم أدخلي إلى الفرن لمدة نصف ساعة لتنضج.
4- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي صدور الدجاج المحشي في طبق وقدميها ساخنة.