مقادير عصير جزر وليمون
نصف كيلو جزر مسلوق مع ماء السلق
2 ليتر عصير برتقال طبيعي
كأس سكر
نصف ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا
ربع كوب ماء الزهر
رأس ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير عصير جزر وليمون
١. في المكسر نصب الجزر مع الماء الذي سلق فيه بعد أن يبرد ونطحنه حتى يصير عصير.
٢. في إناء كبير نفرغ عصير الجزر ثم نضيف عليه عصير البرتقال والسكر والقرفة والفانيلا وماء الزهر ونمزجهم جيدا ثم ندخلهم الثلاجة ليبردوا ويقدم.
