طريقة عمل فاصوليا بيضاء

مقادير فاصوليا بيضاء في الفرن :

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
250 غ بيف بيكون
800 غ فاصوليا بيضاء معلبة، مصفاة
400 غ بندورة مفرومة
1 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
2 ملعقة كبيرة سكر بني
بقدونس طازج مفروم للتزيين

طريقة عمل فاصوليا بيضاء في الفرن :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
حمّي الزيت في صينية على نار متوسطة.
اضيفي البصل، الثوم، البيف بيكون واتركيهم على النار لمدة 4 دقائق.
اضيفي الفاصوليا، البندورة، الخردل، صلصة الورشستر والسكر مع ½1 كوب ماء بارد.
اتركي المزيج حتى يغلي.
ضعي الصينية في الفرن بعد أن تغطيها، اتركيها لمدة 30 دقيقة.
ارفعي الغطاء عن الصينية وادخليها الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
زيّنيها بالبقدونس وقدّميها.