أصبح من السهل تحضير وصفة فطيرة اللبنة اللذيذة من مجموعة وصفات معجنات وفطائر بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير فطيرة اللبنة
٢ كوب دقيق، اسمر
٢ كوب حليب بودرة، كامل الدسم
٢ بيض
١ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة الخميرة
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
٢ كوب ماء
رشة ملح
الحشوة:
١٠ ملعقة كبيرة لبنة، كاملة الدسم
طريقة تحضير فطيرة اللبنة
١. في الخلاط الكهربائي، نخلط الدقيق، الحليب، البيض، السكر، الخميرة، البايكينغ باودر، الماء والملح. يُخلطوا جيدا مدة 5 دقائق، ونترك الخليط يتخمر مدة 15 دقيقه.
٢. يُسكب الخليط في صينية التارت المدهونه بملعقة صغيرة زيت.
٣. ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقا لمدة 10 دقائق.
٤. نضع الفطيرة على صحن التقديم، وندهن وجهها باللبنة.
اقتراحات فطيرة اللبنة
يمكن تزيينها برشة من السماق.
