مقادير كيكة بعصير الفراولة
٣⁄٤ كوب عصير الفراولة
٣ بيض
١ ١⁄٢ كوب دقيق
١ كوب سكر بودرة
٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
رشة فانيلا
١⁄٢ كوب زيت
كريمة الخفق وفراولة للتزيين
طريقة تحضير كيكة بعصير الفراولة
١. يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيداً، يضاف العصير والزيت ويخفق.
٢. يضاف الدقيق مع البيايكنغ باودر ويحرك في اتجاه واحد حتى تخلط المكونات جيداً وتصبح متماسكة.
٣. يصب الخليط في صينية مدهونه ومرشوشه بالدقيق، توضع الصينية في الفرن على درجه حرارة متوسطة لمدة ١/٣ ساعة.
