المكونات :
12 أوقية من الماء.
ملعقة كبيرة مكومة من مسحوق السماق المجفف .
1 ملعقة كبيرة من دبس العنب أو العسل.
طريقة التحضير:
ضعي السماق في الماء ،غطها واتركيها بين ليلة كاملة ،انخلي الخليط من خلال منخل ناعم أو منشفة ورقية تساعد اكثر من الغربال .اضيفي دبس العنب أو العسل ،امزجيه جيدا واتركه يبرد في الثلاجة .
