مغذية و لذيذة و سهلة
مقادير سلطة البطاطس مع البازلاء والجزر
كيلو بطاطس مقشرة و مغسولة و مسلوقة
كيس بازلاء بالجزر
١ علبة مايونيز ( يفضل لايت لتقليل السعرات)
٢ ملعقة كبيرة مسطردة
ملح و فلفل حسب الرغبة
بودرة ثوم (اختيارى)
طريقة تحضير سلطة البطاطس مع البازلاء والجزر
١. تقطع البطاطس المسلوقة الى مكعبات.
٢. تسلق البازلاء بالجزر (يفضل على البخار إن أمكن للاحتفاظ بالقيمة الغذائية) ثم يصفى و يوضع فورا فى ماء مثلج للاحتفاظ باللون الجميل.
٣. يحضر الصوص بتقليب المايونيز مع المسطردة و الملح و الفلفل و بودرة الثوم تقليب جيد ثم يضاف البطاطس و البازلاء و الجزر للصوص و بالهناء.
اقتراحات سلطة البطاطس مع البازلاء والجزر
يفضل وضع السلطة بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
