فطيرة بالفراولة

المقادير المطلوبة :

معلقة كبيرة من الزبدة اللينة لدهن القوالب .

واحد ونصف كوب من الفراولة المقطعة أنصاف .

نصف كوب من الدقيق .

نصف كوب سكر .

نصف كوب حليب .

كوب من القشطة .

نصف معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة .

رشة ملح .

للزينة :

3 ثمرات من الفراولة . سكر بودرة . هذه المقادير تكفي لعمل 3 قوالب سوفليه .

خطوات تحضير فطيرة بالفراولة : قومي بدهن قوالب السوفليه بالزبدة , وبعد ذلك قومي بوضع نصف كوب من الفراولة المقطعة في كل قالب . وبعد ذلك قومي بتسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية . وبعد ذلك قومي بوضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي وقومي بخلطها حتى تندمج . وبعد ذلك قومي بتوزيع الخليط الناتج في القوالب ثم قومي بإدخالها الفرن لمدة 35 _ 45 دقيقة . وبعد ذلك قومي برشها بالسكر البودرة ثم قومي بتزينها بثمرة الفرولة وتقدم دافئة .