المقادير
- 4 x معلقة كبيرة سمن
- 3 x كوب دقيق
- 3 x معلقة كبيرة زيت قلي
- 2 x معلقة كبيرة سكر (خشن للحشو)
- 1 x رشة ملح
- 1 x كوب ماء (للعجين)
- 1 x معلقة كبيرة سكر
الخطوات
-
- هنخلط العجين و نقطعه لكرات صغيرة و نسيبه ليرتاح .
- هنفرد العجين بالنشابة ونرشه بالدقيق و نفرد على الوجة السكر البودرة والسمن
