المقادير
سبانخ مقطعة ,2 كوب
كويكر ,4 ملاعق
ملح حسب الرغبة,
فلفل حسب الرغبة,
لحم بقري مقطع قطع صغيرة, كيلو
بصل متوسطة ومفرومة, حبة
طماطم مفرومة, حبة
طريقة التحضير
– اسلقي اللحم جيداً مع البصل و الطماطم و الفلفل الأسود و الماجي و الملح .
– اضيفي الكويكر بعد أن ينضج اللحم .
– اتركيي الشوربة على النار حتى يذوب الكويكر فيها ثم اضيفي السبانخ ودعي الشوربة مدة ربع ساعة على النار