صوص الثوم المصرى

المقادير

8 x عدد فص ثوم (مفروم)
3 x معلقة صغيرة كمون
2 x عدد ليمونة
2 x معلقة صغيرة شطة (ناعمة)
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كوب خل
¼ x كوب ماء

الخطوات

نخلط الثوم والكمون والشطة والملح كويس.
فى حلة صغيرة هنضيف الخليط ونضيف الخل والماء ونعصر الليمون ونقلبهم على النار كويس.
هنسيب الخليط يغلى وبعدين نرفعه من على النار ونسيبه يبرد ويبقى جاهز للاستخدام.