جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة طاجن سمك الشهية من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
مقادير طاجن سمك
كيلو سمك
4 حبات فلفل كبير
2حبة بصل
4 حبات طماطم
معلقه كبير ثوم مهروس
3ملاعق كبير عصير ليمون
1/2 كوي زيت
البهارات:
م ص شطه
م ص كمون
م ص كركم
م ص فلفل اسود
م ص زعتر
معلقه كبيره ملح
كوب كسبره مفروم
طريقة تحضير طاجن سمك
١. ننظف السمك اولا ثم اقطع البصل والفلفل والطماطم طرنشات.
٢. بعد احضر وعاء اضع فيه البصل والفلفل والطماطم واضيف اليهم الثوم وعصير اليمون والزيت وباقى البهارات والملح والكسبره واقلبهم جيدا.
٣. بعدها احضر السمك واحشيه بالخلطه وبعد احضر صينيه ادهنها زيت واضع شويه من الخلطه فى الصينيه ثم اضع السمك ثم ادخل الصينيه الفرن لمدة نصف ساعه.
اقتراحات طاجن سمك
يقدم سخن ويزين بشرائح اليمون مع الخبز
