وصفة صينية الجمبرى الرائعة من المطبخ المصري بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!
مقادير صينية الجمبرى
١⁄٢ كيلوغرام قريدس أو روبيان، أي جمبري حجم وسط بقشره
١ بصل متوسط الحجم
٣ فلفل رومي
١ جزر
٥ فص ثوم
٢ طماطم
١ ليمون حامض
كرفس
ملح
كمون ناعم
طريقة تحضير صينية الجمبرى
١. يغسل الجمبرى جيدا اكثر من مرة مع عدم تقشيرة.
٢. يقطع كل من البصل والفلفل والجزر والطماطم والكرفس حلقات.
٣. يوضع الجمبرى فى صينية ويتبل بالثوم والملح والكمون والليمون ويوضع علية الخضروات السابقة.
٤. توضع الصينية على النار مع تغطيتها لمدة 10 دقائق، وبالهنا والشفا.
اقتراحات صينية الجمبرى
يقدم مع بطاطس شيبسى او ارز
