المطبخ

سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

المكونات

المعكرونة: نصف عبوة (البيني، مسلوقة)

الجرجير: ضمة (طازج)

جبنة الفيتا: نصف كوب

بندورة: 1 حبة (صغيرة)

زيتون أسود: 15 حبة

خرشوف: علبة (أرضي شوكي)

البصل: 1 حبة (مقطع جوانح)

النعناع: ملعقة صغيرة (مفروم)

زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)

عصير الليمون: 1 حبة (للصلصة)

الثوم: فص (مهروس، للصلصة)

سكر: رشّة (للصلصة)

زعتر مجفف: ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة التحضير

1. نخلط مقادير السلطة معا.

2. نخلط مقادير الصلصة ونخلطها مع المعكرونة المسلوقة.

3. نضيفها الصلصة بالمعكرونة الى مقادير السلطة وتقدم.

السابق
قصة عبد الله بن العباس
التالي
سلطة الدجاج بصلصة الزبادي