القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر انتشاراً والتي يتم تناولها بشكل كبير لدي الكثير من الناس، فهي من المشروبات المفضلة لديهم والتي تحمل فوائد متعددة، بالإضافة إلي ذلك فيتم استخدام القهوة في إعداد أنواع الحلوة المختلفة بالإضافة إلي استخدامها في تزيين الحلوى أيضاً فهي تحمل فوائد هامة ومتعددة لصحة الإنسان وهو ما سوف نقوم بتوضيحه في السطور القادمة.
ما هي أنواع القهوة؟
- هناك الكثير من أنواع القهوة أو البن والتي يتم استخدامها حول العالم، فمنها النوع الغالي ومنها المتوسط ومنه الرخيص، وتعتبر القهوة من أهم المشروبات للكثيرين وذلك لقدرتها علي زيادة القدرة علي التركيز والتخلص من الخمول والكسل، فهي من المشروبات المشهورة في الكثير من الدول حول العالم، ويتم استخراج القهوة من بذور القهوة التي تنتجها شجره تسمي بشجره القهوة، ويتم طحنها أو إضافة إليها بعض الإضافات الأخرى لإنتاج أنواع قهوة مختلفة ذات طعم ومذاق مميز وجميل.
- القهوة البني أو السوداء هي واحدة من أنواع القهوة، كما يوجد منها القهوة الخضراء والتي يحرص الكثيرين علي تناولها وخاصه من يرغبون في التخسيس وانقاص الوزن، وهناك فوائد متعددة للقهوة تعود علي صحة الإنسان الأمر الذي يجعل تناولها مفيداً بشكل كبير.
فوائد مشروب القهوة:
تحتوي القهوة علي عناصر غذائية هامة يحتاج إليها الجسم، فتساعد هذه العناصر علي تقوية الجسم وحمايته من الكثير من الأضرار المختلفة، فتعمل القهوة على:
إقرأ أيضا:طريقة عمل شوربة البروكلي- يعمل مشروب القهوة علي تقليل فرص الإصابة بمرض السكري والذي يعتبر من أكثر الأمراض انتشاراً.
- يساعد مشروب القهوة علي زيادة القدرة علي اليقظة والتركيز، كما أنه يعمل علي زيادة القدرات العقلية.
- مفيد للبشرة حيث تعمل علي تقليل فرص ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر التي تظهر علي البشرة في مراحل العمر المتقدمة.
- يساعد علي تقليل الشهية والحد منها مما يساهم في تقليل كميات الطعام التي يتم تناولها.
- تدخل القهوة في العديد من الوصفات المفيدة للبشرة والشعر للحماية من المشاكل المختلفة.
- يستخدم في علاج تساقط الشعر وتحفيز نمو الشعر.
- يساعد علي علاج حالات الصداع النصفي الذي يصيب الكثيرين وخاصة النساء.
- يعمل علي تحفيز هرمون الاستروجين لدي النساء.
- تناول القهوة باللبن يزيد من فوائدها واهميتها للجسم.
أضرار مشروب القهوة:
بالرغم من الفوائد المتعددة للقهوة ألا أن هناك بعض الأضرار التي تؤثر علي من يقومون بتناولها بشكل مفرط ، ومن تلك الأضرار:
- يزيد من نقص مناعة الجسم مما يزيد فرص الإصابة بالأمراض المختلفة.
- يؤدي الإفراط في تناولها إلي مشاكل في العقل واضطرابات في النوم.
- الشعور بألم ومتاعب في القولون والتي تؤدي إلي عدم القدرة علي الحركة بشكل طبيعي.
- يزيد من ارتفاع ضغط الدم بالجسم.
- تؤدي إلي تشوهات الأجنة لدي الحوامل، كما تزيد من الأرق وعدم النوم بانتظام لدي الرضع في حال تناول المرضع لها.
- زيادة معدل نبضات القلب وتسارعها مما يشكل خطراً على مرضي القلب.
- يزيد من إدرار البول والشعور بالرغبة الملحة في الدخول إلي الحمام.
ينصح بضرورة تجنب تناول القهوة في بعض الحالات المرضية خاصة مرضي القلب، فهي تحمل تأثيرات سلبية لذا يتطلب الأمر استشارة الطبيب أولاً، كما يحذر تناولها للأطفال وكذلك خلال فتره الرضاعة وخلال الحمل فهي تشكل ضرر علي الجنين والرضيع أيضاً.
إقرأ أيضا:طريقة عمل ماتشاقمنا بعرض أهم المعلومات حول مشروب القهوة وفوائده وأضراره، نرجو أن تكون قد إفادتكم وانتظرونا في موضوعات جديدة ومفيدة.
