الآيس كريم من ألحلوي المميزة في فصل الصيف بشكل خاص، فيمكن إعدادها في أي وقت والاستمتاع بأجمل وألذ طعم للوصفة، فهو يتوافر بالكثير من النكهات المميزة بالإضافة إلي شكله الجذاب والمميز والذي يعشقه الاطفال والكبار، فيمكن تحضيره في المنزل والاستمتاع بأجمل وألذ طعم طبيعي بأمان كامل وبدون أي خوف.
طريقة عمل كاسات الآيس كريم:
المقادير:
لتقديم وعمل أجمل وأحلي كاسات الآيس كريم بطعم مميز ولذيذ يجب تحضير المكونات التالية:
كوب من بودرة الكريمة.
ربع كوب من اللبن المثلج.
كيس فانيليا.
ربع كوب من السكر البودر.
شيكولاته بودر.
نكهة فراولة.
مكسرات للتزيين.
شيكولاته قطع.
طريقة التحضير:
لتحضير كاسات الآيس كريم بطريقة محترفة مثل المحلات الجاهزة يجب اتباع الخطوات التالية:
في المضرب الكهربائي نقوم بوضع الكريمة والسكر والفانيليا ونقلب، نقوم بإضافة اللبن المثلج ونقوم بالتقليب ثم نبدأ في ضرب المكونات.
نستمر في ضرب المكونات جيدا حتي مرور عشر دقائق أو ربع ساعه وحتي يتكاثف حجم الخليط.
نقوم بتقسيم الخليط إلي أكثر من جزء لإضافة النكهات المختلفة إليها.
إقرأ أيضا:طريقة عمل فيله سمك مع صوص مونييرنقوم بإضافة الشيكولاته البودر إلي جزء من الخليط السابق ونقوم بضربه جيدا حتي يتخلص من الكتل ويصبح الخلط ناعم وتقيل قليلا.
نقوم بإضافة نكهة الفراولة إلي جزء من خليط الفانيليا ونقوم بضربهم سويا حتي يتجانس بشكل جيد.
نقوم بوضع كل نكهه من هذه النكهات في علبه خاصة بها ويتم حفظها في الثلاجة حتى تتماسك المكونات.
يمكن إضافة أي نكهة إلي خليط الفانيليا ونقوم بضربهم سويا حسب الحاجه.
نقوم بتقديم الايس كريم في الكاسات المخصصة له فنقوم بوضع جزء من خليط الفراولة ثم يضاف اليها جزء من خليط الفانيليا ثم خليط الشيكولاته.
نقوم بتزيين كاسات الآيس كريم باستخدام المكسرات.
نقوم ببشر قطع الشيكولاته وإضافتها إلي كاسات الآيس كريم للتزيين.
تقدم كاسات الآيس كريم وبالهنا.
طريقة أخرى لعمل كاسات الآيس كريم:
المكونات:
للتغيير في طريقة إعداد الآيس كريم بطعم مختلف ومميز نقوم بتحضير هذه
المكونات:
كيس فانيليا
٨ عدد بيضات.
كوب من السكر.
كوب من اللبن.
شيكولاته بودر.
مكسرات للتزيين.
قطع فاكهه للتزيين.
إقرأ أيضا:سلطة اللوبيا
طريقة التحضير:
لتحضير كاسات الآيس كريم بنكة مظبوطة ومميزة ورائعة يجب إتباع هذه الخطوات:
في المضرب الكهربائي نقوم بوضع الفانيليا والسكر ونقوم بالتقليب جيدا، نضيف اليها صفار البيض فقط ويترك البياض جانبا ونبدأ في ضرب المكونات سويا بشكل جيد.
نضيف اللبن ونبدأ في مضاعفة السرعة تدريجيا حتي نحصل علي قوام متماسك للآيس كريم.
نقوم بتقسيم الخليط ونضيف إلي جزء منه الشيكولاته البودر، نقوم بضرب المكونات بشكل جيد.
يوضع خليط الآيس كريم في علب مخصصة له ثم يوضع في الثلاجة حتي يتماسك.
نقوم بوضع جزء من خلط الفانيليا ثم يضاف اليه جزء من خليط الشيكولاته في كاسات الآيس كريم المخصصة.
إقرأ أيضا:حلا القهوة والتقديمنضيف الي الوجه المكسرات للتزيين.
نقوم بتقطيع الفاكهة إلي قطع أي نوع حسب الاختيار والذوق الشخصي ثم نقوم بإضافته إلي كاسات الآيس كريم للتزيين.
تقدم كاسات الآيس كريم وبالهنا.
يمكن إستخدام أي طعم حسب الرغبة وإضافته إلي خليط الفانيليا وضربه جيداً ومن ثم يوضع في الثلاجة ليتماسك ثم يقدم وبالهنا.
يمكن استخدام استيك الايس كريم وإضافة الآيس كريم إليه ووضعه في الفريزر حتي يتجمد ثم يقدم.
انتهت وصفتنا اليوم لتحضير كاسات الآيس كريم بطريقة بسيطة ومميزة وغير مكلفة، فيمكنك الاستمتاع بأجمل وألذ طعم في المنزل بمكونات بسيطة وبطريقة امنه، نرجو ان تكون الوصفة قد نالت إعجابكم وانتظرونا في وصفات جديدة مميزة ورائعه.
