إليك وصفة بسيطة لتحضير وافل لذيذ. يمكنك تخصيص المكونات وفقًا لذوقك الشخصي وإضافة المكونات الإضافية التي تحبها.
مكونات:
1 و 3/4 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 و 1/2 كوب حليب
2 بيضة
1/2 كوب زبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
خلط المكونات الجافة:
في وعاء كبير، اخلطي الطحين، البيكنج باودر، السكر، والملح.
إضافة المكونات السائلة:
في وعاء منفصل، اخفقي الحليب، البيض، الزبدة المذابة، والفانيليا.
الخلط:
أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
تسخين الوافل:
قومي بتسخين جهاز الوافل وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة.
دهن الوافل:
استخدمي فرشاة أو رذاذ الطهي لدهن سطح الوافل بزيت أو زبدة لتجنب الالتصاق.
إقرأ أيضا:طريقة مقلوبهصب العجينة:
صبي كمية مناسبة من العجينة في وسط الوافل واتركيها تنتشر قليلاً.
الطهي:
أغلقي غطاء جهاز الوافل واتركيه يطهى لفترة تتوقف على نوع الجهاز ودرجة الحرارة، عادةً ما تكون بين 3-5 دقائق.
التقديم:
قومي بإخراج الوافل باستخدام أداة خاصة أو شوكة. قدميه ساخناً وضعي الحشوة المفضلة لديك.
التزيين (اختياري):
يمكنك تزيين الوافل بالعسل، الشوكولاتة، الفواكه، أو السكر الناعم حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:طريقة موالح سهلة وسريعةاستمتعي بوجبتك من الوافل اللذيذة!