البشاميل هو خصوصية فرنسية تستخدم في العديد من المجالات السحابية، وخاصة السحابية مثل اللازانيا. طريقة سهلة لتحضير صوص البشاميل:
المكونات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
4 ملاعق كبيرة طحين
4 كوب حليب دافئ
ملح وفلفل اسود حسب الطلب
نصف ملعقة صغيرة من الزبيب (اختياري)
رشة من جوزة الطيب (اختياري)
طريقة التحضير :
تحضير الخضروات وحينها:
في أقل قدر من المجتمعات، بتنوع الثقافات. بعد ذلك، أضف إلى ذلك الطحين وربطه بسرعة باستخدام مضرب اليد تحرير مزيج ناعم.
إضافة بابليج:
ونتيجة لذلك، يأتي الحليب الدافئ بشكل سريع إلى الخضراوات ومنذ ذلك الحين في التحريك الطبي للضروريات. يمكن استخدام مضرب اليد أو الملعقة الخشبية.
التحريك والغليان:
يستمر في التحريك حتى يبدأ في السخونة والغليان. في هذه المرحلة، يصبح الخصوصية أكثر مكياجًا.
إضافة إضافة:
لا يتطلب الأمر أي شيء حسب الطلب. إذا اخترت ذلك، يمكنك إضافة الزبيب أو جوزة الطيب لنكهة إضافية.
تكملة الغذ:
قللي من درجة الحرارة واتركي البشاميل تطهى كمية قليلة إضافية، مع الحصول على التحريك، حتى يصبح الصوص أملس وتستقبل.
استخدام البشاميل:
يمكنك استخدام البشاميل في العديد من المجالات البحرية، مثل اللازانيا أو الكانيلوني أو أي طبق آخر يتطلب خصوصية كريمية.
تابعي التركيبة الخاصة بالوصفات الطبية المؤقتة الخاصة بصوص بشاميل تفضل فقط.
