طريقة الثومية

الثومية هي أحد الأطباق اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة. إليك وصفة بسيطة لتحضير الثومية:

وصفة الثومية:
المكونات:

1 رغيف خبز (يُقطع إلى قطع صغيرة)
4-5 فصوص ثوم (مهروسة)
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
بقدونس طازج (مفروم) للتزيين

التحضير:

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي قطع الخبز المقطعة إلى الزيت وقلبيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
أضيفي الثوم المهروس إلى المقلاة وقلبيه حتى ينبعث العطر.
إذا كنت تستخدم البابريكا، أضيفيها إلى الثوم وقلبي المكونات معًا لمدة دقيقة.
أضيفي الزعتر وقلبيه مع باقي المكونات.
قدمي الثومية في طبق التقديم ورشيها بالبقدونس المفروم.
يمكن تقديم الثومية ساخنة كمقبلات أو جانب للوجبات.
يمكنك تنويع الوصفة حسب ذوقك الشخصي، ويمكنك إضافة لمسة شخصية مثل إضافة جبن موزاريلا أو جبن بارميزان لإضفاء نكهة إضافية. تذكر أن تقدم الثومية وقتما تكون ساخنة للاستمتاع بأفضل نكهة.