إليك وصفة بسيطة لتحضير كيك سهل:
مكونات:
2 كوب طحين
1 ½ كوب سكر
1 كوب حليب
½ كوب زبدة (ذوبانها)
3 بيضات
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
تسخين الفرن:
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي ورق الخبز في قالب الكيك.
خلط المكونات الجافة:
في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، ومسحوق الخبز معًا.
إضافة المكونات السائلة:
أضيفي الحليب والزبدة المذوبة والبيض والفانيليا إلى الخليط. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
صب العجينة:
صبي العجينة في قالب الكيك المحضر.
خبز الكيك:
ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا، واتركي الكيك يخبز لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيك.
تبريد الكيك:
اتركي الكيك يبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قلبيه على رف التبريد ليبرد تمامًا.
تزيين الكيك:
بعد أن يبرد الكيك تمامًا، يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو حسب الرغبة.
تقديم الكيك:
قدمي الكيك واستمتعي بتحلية لذيذة وسهلة التحضير!
لا تترددي في تخصيص الوصفة حسب احتياجاتك أو إضافة مكونات إضافية مثل الفواكه أو المكسرات إذا كنتِ ترغبين.