طريقة البيتزا السريعه

إذا كنت من محبي البيتزا ولكن لا ترغب في قضاء وقت طويل في إعدادها، فإليك طريقة سريعة وسهلة لتحضير البيتزا في المنزل.

المكونات:

– عجينة البيتزا المجمدة أو جاهزة (تستطيع شرائها من أحد المتاجر الغذائية).
– صلصة البيتزا (يمكنك استخدام صلصة جاهزة أو صنعها بنفسك باستخدام الطماطم والتوابل المفضلة لديك).
– الأمشور أو النوع المفضل لديك من الجبن.
– النكهات المفضلة لك مثل الفلفل الأخضر أو البصل أو الفطر أو الزيتون أو اللحم المقدد أو غيرها.
– البهارات والتوابل حسب الرغبة (مثل البابريكا والأوريجانو والثوم المجفف ورشة من الملح والفلفل).

الطريقة:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة عالية واجعل الشبكة على وضع وسط.
2. اتبع تعليمات العجينة المجمدة أو الجاهزة للحصول على أفضل النتائج واتركها تستريح لبضع دقائق بعد التجميد.
3. بينما ترتاح العجينة، احضر صلصة البيتزا وقم بتسخينها في قدر على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق. أضف البهارات والتوابل حسب الرغبة.
4. استخدم مجرى طهي البيتزا المحدد على ورقة فخار أو صينية خبز. إذا كنت تفضل القشرة الهشة، رش أي نقاط من القمح أو النشا على سطح العجينة. إذا كنت تحب القشرة المطاطية، فاتركها كما هي.
5. قم بوضع صلصة البيتزا على العجينة وامزجها جيدًا حتى تكون موزعة بالتساوي.
6. أضف طبقة من الجبن المفضل لديك وتوزعها بالتساوي أيضًا.
7. أضف النكهات المفضلة لك مثل شرائح الفلفل الأخضر أو البصل أو الفطر أو الزيتون أو اللحم المقدد، وتوزعها أيضًا.
8. ضع البيتزا في الفرن المُسخن سابقًا واتركها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبية والقشرة محمرة حسب الرغبة.
9. اترك البيتزا لتبرد وتستقر لبضع دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.

وهكذا، تكون قد استعدت بيتزا لذيذة وسريعة التحضير في راحة منزلك.