طريقة عمل الفشار

إليك طريقة بسيطة لعمل الفشار في المنزل باستخدام مقلاة. يمكنك أيضًا استخدام آلة الفشار إذا كانت متاحة:

المكونات:

حبوب الفشار (ذرة الذرة)

الخطوات:
استعد المكونات:

قم بوضع مقلاة على النار واستعد حبوب الفشار.

تسخين المقلاة:

قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يمكنك إضافة قليل من الزيت إذا رغبت في ذلك، ولكن يمكنك أيضًا الاستغناء عنه إذا كنت تستخدم مقلاة ذات طبقة مانعة للالتصاق.

اختبار الحرارة:

للتحقق من أن المقلاة ساخنة بما فيه الكفاية، ضع حبة فشار وانتظر حتى تنفتح. عندما تحدث هذه الحبة، فإن المقلاة جاهزة.

إضافة حبوب الفشار:

بمجرد أن تكون المقلاة ساخنة، أضف حوالي نصف كوب من حبوب الفشار في طبقة واحدة. يمكنك غطاء المقلاة للحفاظ على الحرارة ومنع الفشار من الانتشار.

هز المقلاة:

اهتز المقلاة بلطف على النار لضمان تساوي التسخين وتفجير جميع حبوب الفشار.

انتظر حتى الانفجار التام:

عندما يبدأ الفشار في الانفجار، قلل من حرارة النار قليلاً لتجنب حرق الفشار.

إيقاف تشغيل النار:

اترك المقلاة على النار حتى تتوقف الانفجارات لبضع ثوان.

تبليس الفشار:

إضافة الملح أو التوابل حسب الذوق وقم بتبليس الفشار عندما يكون لا يزال ساخنًا.

تقديم الفشار:

قدم الفشار في وعاء كبير واستمتع بوقتك!
تذكر أنه يمكن تخصيص هذه الوصفة حسب ذوقك باضافة مكونات مثل الزبدة أو السكر حسب الرغبة.