طريقة سلق الذرة

لسلق الذرة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

قم بتنظيف الذرة:

ابدأ بتقشير القشرة الخارجية للذرة وقم بإزالة الشعيرات الحريرية الدقيقة. يمكن استخدام فرشاة أو قطعة قماش لإزالة الشعيرات.

أعد الماء:

املأ وعاءًا كبيرًا بالماء العادي وأضف القليل من الملح إذا رغبت في ذلك. يجب أن يكون الوعاء كبيرًا بما يكفي لاستيعاب الذرة المطبوخة.

أضف الذرة إلى الماء:

ضع الذرة في الماء المغلي. يمكنك كسر الذرة إلى نصفين إذا كانت طويلة جدًا.

سلق الذرة:

اترك الذرة تسلق في الماء المغلي لمدة 6 إلى 8 دقائق. ستكون الذرة جاهزة عندما تصبح طرية ومشرقة اللون.

تصريف الذرة:

استخدم ملقط أو ملعقة لإزالة الذرة من الماء المغلي. اتركها تصفى لبضع دقائق للتخلص من الزائدة من الماء.

التوابل الاختيارية:

يمكنك تناول الذرة كما هي أو تضيف التوابل والمكونات الإضافية حسب الرغبة. يمكنك وضع الزبدة والملح، أو رشة من الفلفل الأسود، أو القليل من البقدونس المفروم على الذرة.

تقديم الذرة:

قدم الذرة ساخنة واستمتع بها كوجبة جانبية أو كجزء من وجبة رئيسية.

تذكر أن مدة السلق قد تختلف بين الذرة المختلفة وحجمها. يمكنك إجراء اختبار بسيط بتجربة قطعة صغيرة من الذرة بعد مرور بضع دقائق من السلق للتأكد من أنها جاهزة وطرية.