الشوفان بالحليب هو وجبة غنية بالفوائد والمواد المغذية التي يمكن تناولها كوجبة إفطار صحية ومشبعة. إليكم طريقة عمل الشوفان بالحليب بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
– 1 كوب من حبوب الشوفان الكاملة
– 2 كوب من الحليب (يفضل استخدام الحليب الطازج)
– ملعقة صغيرة من السكر أو العسل (اختياري)
– ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
– المكسرات والفواكه الطازجة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. قومي بغسل حبوب الشوفان جيدًا في الماء البارد. قم بتصفيتها جيداً حتى تزيل أي شوائب قد تحتوي عليها.
2. ضعي حبوب الشوفان في قدر عميق وأضيفي الحليب. يمكنك استخدام الحليب العادي أو الحليب غير الألبان، مثل حليب الصويا أو حليب اللوز.
3. قومي بتسخين الحليب مع حبوب الشوفان على نار متوسطة مع التحريك المستمر، حتى يصل إلى نقطة الغليان.
4. بمجرد أن يغلي الحليب، قلبي النار إلى مستوى منخفض واتركي الشوفان يغلي لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك بين الحين والآخر للتأكد من عدم الالتصاق.
5. إذا كانت الخلطة تصبح غير سميكة بشكل طبيعي، يمكنك إضافة ملعقة أو اثنتين من الدقيق للحصول على ملمس أكثر كثافة.
6. بعد أن ينضج الشوفان بالحليب وتحصلي على القوام المثالي، قومي بإضافة السكر أو العسل وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. قم بتحريكها جيداً.
7. اسكب الشوفان بالحليب في وعاء التقديم وزينه بالمكسرات المفضلة لديك والفواكه الطازجة.
8. قد يكون من الممكن تناول الشوفان بالحليب ساخنًا أو باردًا، حسب تفضيلك. إذا كنت تفضل تناوله ساخنًا، فقد تحتاج إلى إعادة التسخين قبل التناول.
استمتع بتناول الشوفان بالحليب كوجبة إفطار صحية وشهية. إضافة الفواكه والمكسرات يمنحها نكهة إضافية وتساهم في زيادة قيمتها الغذائية. لذا، لا تتردد في تجربة هذه الوصفة اللذيذة والمفيدة.
