طريقة عمل الدونات المقلية

الدونات المقلية

عندما يتعلق الأمر بتحضير الدونات المقلية، فإن العملية قد تكون مشوقة وممتعة. إليك مقالًا يشرح طريقة عمل الدونات المقلية اللذيذة:

تعتبر الدونات المقلية من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، والتي يعشقها الجميع. تأتي الدونات في مختلف الأشكال والحشوات، ولكن الطريقة الأكثر شعبية وقوامًا هي تلك التي تُقلى حتى تحصل على اللون الذهبي الجميل والقوام الناعم والمقرمش.

لتحضير الدونات المقلية، تحتاج إلى المكونات التالية:

– 2 كوب من الدقيق
– 1/2 كوب من الحليب
– 1/4 كوب من الزبد الذائب
– 1/4 كوب من السكر
– 2 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– رشة صغيرة من الملح

قم بمزج الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء كبير. أضف الحليب والبيض والزبد الذائب والفانيليا، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة لينة ومتجانسة.

اترك العجينة جانبًا لمدة 10-15 دقيقة لتتمازج المكونات وترتاح.

ثم، قم بفرد العجينة على سطح مستوٍ وقطعها إلى دوائر بحجم متوسط.

سخن الزيت في قدر عميق على حرارة متوسطة. عندما تبدأ الزيوت في السخونة، ضع قطع العجينة الدائرية برفق في الزيت المسخن.

اترك الدونات تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. عندما تصبح الدونات مغرية ومنتفخة، قم بتصريفها على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.

يمكنك تزيين الدونات المقلية بالسكر المُبشور أو الشوكولاتة المذابة أو حشوها بالكريمة أو المربى حسب الرغبة.

وها قد تحضّرت الدونات المقلية الشهية لتكون جاهزة للتناول. يمكنك تقديمها في أي وقت من النهار، سواء في فطور الصباح أو طبق جانبي للمشروبات الساخنة.

استمتع بتحضير الدونات المقلية اللذيذة واستمتع بالنكهة الشهية والمقرمشة التي تُقدمها. فربما تستخدم هذه الطريقة لجذب الأصدقاء والعائلة والاستمتاع بلحظات سعيدة معًا.