تشير بعض الدراسات إلى أن بذور القرع قد تحتوي على مركبات قد تكون مفيدة لصحة البروستاتا، وخاصةً للرجال الذين يعانون من تضخم البروستاتا (تضخم البروستاتا الحميد). يعزى ذلك جزئياً إلى احتواء بذور القرع على مركب يُعرف باسم بيتا سيتوستيرول.
إليك طريقة استخدام بذور القرع لصحة البروستاتا:
تحضير بذور القرع:
قم بفصل بذور القرع من اللب المحيط بها. يمكنك فعل ذلك بواسطة ملعقة أو بيديك.
غسل البذور بشكل جيد للتخلص من أي فضلات.
تحميص البذور:
يمكنك تحميص بذور القرع في الفرن. سخِّن الفرن إلى درجة حرارة تتراوح بين 150 إلى 170 درجة مئوية.
ضع البذور المغسولة على صينية فرن وتحمَّصها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، مع تقليبها من حين لآخر لضمان التسوية.
تناول بذور القرع:
يمكن تناول بذور القرع كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات، الزبادي، أو العصائر.
يُفضل تناول كميات معتدلة، وعدم تناول كميات كبيرة لتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية.
استشارة الطبيب:
قبل البدء في أي نظام غذائي أو تكميلي للعناية بالبروستاتا، يُفضل دائمًا استشارة الطبيب. قد تكون هناك ظروف صحية خاصة قد تتطلب اهتماماً خاصاً.
الاستمرار بنظام غذائي صحي:
يجب أن تكون تناول بذور القرع جزءًا من نظام غذائي صحي يتضمن تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية.
مع العلم أن بذور القرع قد تكون مفيدة كجزء من نظام غذائي صحي، إلا أنه لا يجب الاعتماد على الطعام وحده لعلاج أو منع أي حالة صحية. يُنصح دائمًا بالاستشارة مع الطبيب للحصول على توجيهات فردية استنادًا إلى الحالة الصحية الفردية.
