طريقة تشيز كيك سهل

إليك طريقة سهلة لعمل تشيز كيك:

المكونات:

– 200 غرام من بسكويت الشاي (بدون سكر)
– 100 غرام من الزبدة المذوبة
– 500 غرام من الجبن الكريمي
– 200 غرام من السكر
– 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام (اختياري)
– 4 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
– علبة صغيرة من قشطة الطبخ (حوالي 200 مل)
– حبيبات الشوكولاتة (للتزيين)

الطريقة:

1. قم بسحق بسكويت الشاي في وعاء حتى تحصل على قطع صغيرة.
2. أضف الزبدة المذوبة إلى بسكويت الشاي واخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
3. قم بفرد مزيج البسكويت في قاع صينية التشيز كيك وضغطه برفق لتشكيل قاعدة متجانسة.
4. قم بوضع القشطة الطبخ فوق البسكويت واملأ القاع بكمية سميكة من الجبن الكريمي.
5. في وعاء منفصل، قم بخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى تصبح الخلطة خفيفة وكرميلية اللون.
6. إذا رغبت، قم بإضافة الكاكاو الخام إلى الخليط واخلطه جيدا.
7. صب خليط البيض والسكر فوق الجبن الكريمي في الصينية.
8. قم بتزيين سطح التشيز كيك بحبيبات الشوكولاتة.
9. ضع الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يتماسك الكريمة وتتحول إلى لون ذهبي.
10. أخرج الصينية من الفرن واترك التشيز كيك يبرد تماماً.
11. قبل التقديم، قطع التشيز كيك إلى قطع وافرد الفرحة مع الأخرين!

استمتع بتحضير تشيز كيك سهل وشهي!