إليك وصفة بسيطة لتحضير فاهيتا الدجاج، وهي وصفة لذيذة وشهية تتميز بمكوناتها اللذيذة والمليئة بالنكهات. يمكنك تقديمها في خبز التورتيلا أو على الأرز أو حسب الاختيار الشخصي.
مكونات:
صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت نباتي للطهي
1 بصل متوسط (مفروم)
1 فلفل أخضر (مقطع إلى شرائح)
1 فلفل أحمر (مقطع إلى شرائح)
2 فص ثوم (مهروس)
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (حسب الذوق)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
عصير ليمونة واحدة
خبز التورتيلا للتقديم
صلصة السالسا (اختياري)
جبنة تشيدر (اختياري)
زبادي يوناني أو غيره من الصلصات (اختياري)
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت وقلبي فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا.
أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا.
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر واستمري في القلي حتى تصبح الخضار طرية.
أضيفي الثوم المهروس وقلبيه لمدة دقيقتين حتى ينتشر العطر.
أضيفي التوابل: الكمون، البابريكا، الفلفل الحار، الملح، والفلفل الأسود. استمري في التحريك لتوزيع التوابل بشكل جيد.
أضيفي عصير الليمون واخلطي المكونات جيداً لتتداخل النكهات.
إقرأ أيضا:تارت كريمة الفستققدمي فاهيتا الدجاج في خبز التورتيلا، ويمكنك إضافة صلصة السالسا، الجبنة، أو الزبادي اليوناني حسب الرغبة.
قدمي الفاهيتا الدجاج اللذيذة ساخنة، ويمكنك تقديمها إلى جانب الأرز أو السلطة إذا كنتِ تفضلين.
تمتعي بتحضير وتناول فاهيتا الدجاج اللذيذة والمليئة بالنكهات!
