الماتشا هو نوع من أنواع الشاي الياباني، وغالباً ما يتم تحضيرها بشكل جزئي، ولكن يمكنك أيضًا تحضير ماتشا الجمعة، وتعتبر هذه الوصفة ممنوعة خاصة في فصول الصيف. طريقة تحضير ماتشا الباردة:
المكونات:
1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا
1-2 ملعقة صغيرة من السكر (حسب النار)
كوب من الماء البارد
الثلج (اختياري)
الطريقة:
قم بوضع مسحوق الماتشا في وعاء أو كوب.
أضف السكر إلى المسحوق حسب ذوقك. يمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الضرورة في الحلاوة.
أضف الماء البارد إلى مسحوق السكر.
استخدم مضرب الشاي أو مضرب الجبن لخلط المكونات بشكل جيد حتى يذوب المسحوق ويصبح ناعماً.
يمكنك إضافة الثلج إلى الكوب لتبريد المشروب، أو يمكنك وضعه في الثلاجة لفترة قصيرة قبل تقديمه.
أضف الماتشا الباردة في كوب مع أو بدون ثلج، تغيرت بمذاقها المنعش.
يمكنك أيضًا تجربة إضافة نباتي مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند وتجربة إضافية.
