طريقة المحلى السهل

طريقة تحضير المحلى السهل

يُعتبر المحلى من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والطعم الرائع الذي يعكس فن الحلويات. فيما يلي طريقة سهلة لتحضير المحلى في المنزل:

المكونات:

2 كوب حليب بودرة.
1 كوب سكر.
1/2 كوب زبدة.
1/2 كوب ماء.
1/2 كوب جوز هند مبشور (اختياري).
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

خلط المكونات:

في وعاء كبير، ضعي الحليب البودرة والسكر، وقومي بخلطهما جيداً.

إضافة الزبدة:

في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب.

تحضير القاعدة:

أضيفي الزبدة المذابة إلى خليط الحليب والسكر، وقومي بالتحريك المستمر حتى يتمازج الخليط.

إضافة الماء:

أضيفي الماء تدريجياً واستمري في التحريك لتحصلي على خليط ناعم.

الطهي:

ضعي الوعاء على نار منخفضة واستمري في التحريك حتى يتماسك المحلى ويصبح لديك قوامًا متماسكًا.

إضافة الجوز الهند (اختياري):

إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة الجوز الهند، يمكنك إضافته الآن والتحريك جيداً.

إضافة الفانيليا:

أضيفي الفانيليا واخلطيها جيداً مع المحلى.

تقديم المحلى:

انقلي المحلى إلى طبق التقديم واتركيه حتى يبرد.

التزيين (اختياري):

يمكنك تزيين سطح المحلى ببعض حبات الجوز أو اللوز حسب الرغبة.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير المحلى في المنزل بسهولة والتمتع بمذاقه اللذيذ والطري. يمكن تناول المحلى كحلى في المناسبات الخاصة أو تقديمه كهدية للأصدقاء والعائلة.