طريقة عمل دجاج بالفرن

دجاج بالفرن: وصفة شهية لوجبة لذيذة

يُعتبر دجاج بالفرن من الوصفات اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل لتكون وجبة لذيذة وشهية لك ولعائلتك. إليك وصفة بسيطة وشهية لعمل دجاج بالفرن:

المكونات:

1 دجاجة كاملة (حوالي 1.5 – 2 كيلوغرام)
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة من البابريكا
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 حبة ليمون (مقطع إلى شرائح)

طريقة التحضير:
تسخين الفرن:

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

تحضير الدجاج:

نظف الدجاج جيدًا واشطفه تحت الماء البارد.
جفف الدجاج برفق باستخدام ورق المطبخ.

تحضير الخليط التوابل:

في وعاء صغير، امزج زيت الزيتون، البابريكا، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الأوريجانو، والزعتر.
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

دهن الدجاج:

ضع الدجاج في صينية الفرن.
استخدم فرشاة طهي لدهن الدجاج بالخليط التوابل من الجميع.
ضع شرائح الليمون حول الدجاج.

الخبز في الفرن:

ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا.
اترك الدجاج يخبز لمدة تتراوح بين 1-1.5 ساعة أو حتى يصبح لون القشرة ذهبي.

تقديم الدجاج:

بمجرد أن يكون الدجاج جاهزًا، قم بتقديمه على الفور.
يمكنك تقديمه مع الخضروات المشوية أو البطاطس المحمصة.

نصائح إضافية:

يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل الروزماري أو البقدونس على الدجاج أثناء الخبز لمزيد من النكهة.
تأكد من قياس درجة حرارة الدجاج باستخدام ميزان حرارة للتأكد من أنه قد استوى تمامًا.
استمتع بوجبة دجاج بالفرن لذيذة وسهلة التحضير!