طريقة عمل الفوتشيني بالكريمه والدجاج

طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة والدجاج: وصفة لذيذة وسهلة

تعتبر وصفة الفوتشيني بالكريمة والدجاج من الوصفات اللذيذة والمشبعة، وتجمع بين طعم الفوتشيني الطري والكريمة الغنية ونكهة الدجاج المميزة . إليك

طريقة تحضير هذا الطبق الشهي:

المكونات:

500 غرام فوتشيني (يمكنك استخدام نوع جاهز أو صنعه في المنزل)
200 غرام صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
1/2 كوب كريمة طازجة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصل متوسط الحجم، مفروم
2 فص ثوم، مهروس
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1/2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور للتزيين
بقدونس طازج مفروم للتزيين

طريقة التحضير:
تسليق الفوتشيني:

ضعي الماء في وعاء كبير وأضيفي ملحًا. اسلقي الفوتشيني حسب تعليمات العبوة حتى يصبح طريًا. صفّيه واتركيه جانبًا.

تحمير الدجاج:

في مقلاة عميقة، سخّني الزبدة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافًا.
أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تحمر وتنضج.

إضافة الكريمة:

أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة حتى يتأثر بالحرارة.
أضيفي الكريمة وقلبي المزيج حتى يغلي. ثم قلبي بهارات إيطالية وتتبيل بالملح والفلفل حسب الذوق.

تجميع الطبق:

أضيفي الفوتشيني المسلوق إلى مزيج الدجاج والكريمة. قلبي المكونات بلطف لضمان توزيع التوابل والصلصة بشكل متساوٍ.

التزيين والتقديم:

قدمي الفوتشيني في أطباق التقديم، ورشي على وجهها جبن البارميزان المبشور والبقدونس الطازج المفروم.

تقديم ساخن:

قدمي الفوتشيني مباشرة وساخنة، واستمتعي بتناول هذا الطبق اللذيذ.

نصائح:

يمكنك إضافة خضار مثل السبانخ أو الفطر لإثراء الوجبة بمزيد من النكهات.
يمكن تعديل كمية الكريمة حسب الرغبة للحصول على قوام أكثر كريمية.
استمتعي بتحضير وتناول هذا الفوتشيني اللذيذ وشاركيه مع العائلة والأصدقاء لتضيف لمسة من المتعة إلى وجباتكم.