جرب هذه الطريقةٌ الاستوائيةٌ عندما تريد إنهاء وجبتك بشيءٍ حلو المذاق من دون الكثير من الجهد أو الكثير من السعرات الحرارية.
الإعداد: 10 دقائق
الطهو: 10 دقائق
الطريقة
1. اخلط عصير ونصف قشر الليمون مع ملعقة كبيرة من العسل ورشة من القرفة وجوزة الطيب. ضع هذه الصلصة جانباً. حرك مسحوق السكر وقليل من القرفة في الجبن.
2. سخن الزبدة والعسل المتبقي في مقلاة لا تلصق حتى يذوب. أضف الأناناس واطبخه على نارٍ عاليةٍ لمدة 8 دقائق ليتحول تدريجياً إلى كراميل. صبه في صلصة الليمون المنكهة والمغلية لبضع ثوانٍ. أضف الأناناس ليغطى بالصلصة.
3. يقدم فوراً مع رش ما تبقى من قشر الليمون. يُقدم إلى جانبه وجبة بوظة من الجبن مع القرفة.
معلومات سريعة
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي : 10 دقائق
التقديم: 4
المكونات
- قشرة وعصير ليمونة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من العسل الصافي
- رشتان من القرفة المطحونة
- القليل من برش جوزة طيب الصرف
- ملعقتان صغيرتان من السكرالمطحون و المنخل
- 200غ من جبنة قليلة الدسم جداً
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة
- حبةٌ من الأناناس الطازج مقطعةٌ إلى 8 مثلثاتٍ طويلةٍ، يُزال القشرة واللب
العناصر الغذائية في كل وجبة
- سعرات حرارية: 159
- بروتين: 5g
- كربوهيدرات: 31g
- دهن: 3g
- دهن مشبع: 3g
- ألياف: 2g
- ملح: 0.1g
