البوريه

المقادير 2 x معلقة صغيرة صلصة طماطم 1 x كيلو بطاطس 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x عدد بيضة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)